“庐州蛋雕”传承人王剑做客徽派 技出于熟，他在蛋壳上“跳舞”

虽然说火车司机和非遗传承人听起来毫无联系，但王剑就同时拥有这两种身份。供职于上海铁路局合肥机务段的他，也是安徽省非遗保护项目”庐州蛋雕”的省级代表性传承人。王剑说，这两件事并不冲突，甚至相通，都要安全第一，都要专心专注。如何把脆弱易碎的蛋壳雕刻成观赏性艺术性俱佳的作品，王剑说，无他，熟能生巧。这从他上周四做客徽派直播时，三下五除二就让“徽派”二字呈现在蛋壳上可见一斑。而如今，蛋雕也早已从王剑手中的“小玩意儿”变成了省级非遗保护项目，王剑感到自己的责任越来越重大。

A从“镂鸡子”到艺术品

徽派：蛋雕的历史可以追溯到什么时候？

王剑：蛋雕的传统很早就有了，春秋时候就有记载。唐朝诗人白居易在他的诗《和春深》里写道：何处春深好，春深寒食家。玲珑镂鸡子，宛转彩球花。这首诗中的“镂鸡子”就是指蛋雕。由于各种原因吧，蛋雕曾经淡化过一段时间。现在生活水平好了，这个艺术慢慢又兴起来了。

徽派：“庐州蛋雕”又是怎么形成的？

王剑：其实古庐州非常繁华，老百姓讲究吃的要色香味俱全，这样吃的时候心情也会好，所以很多工艺品的制作最早是为了食用。把蛋壳做得好看，也是为了“色”。比如现在安徽地区也有很多人家做喜宴的时候会把鸡蛋染成红色，送给亲朋好友。我曾经做了个实验，在酒店自助餐厅里，在二三十个鸡蛋上雕刻了“欢迎你”字样，让客人们在自选区拿，其实雕刻并不复杂，结果却很受欢迎，大家普遍反映这样的鸡蛋给人喜悦感，让人心情美好。

徽派：做蛋雕的鸡蛋有什么特别之处吗？它是生的还是熟的？

王剑：这是所有蛋雕学习爱好者也很好奇的问题，其实就是普通的鸡蛋，跟我们平常在超市买的一样，只是要选外壳颜色比较深的，没有裂纹，表面比较均匀的就适宜雕刻。至于生的还是熟的，两种都可以。不过一般来说，用空心蛋壳雕刻，会感觉拿起来很薄很轻，感觉容易碎，心里没底。而用实心的，雕刻好再把里面的东西拿出来，对于雕刻者来说心里更有数。不过我们在一般教学传承的时候，会把处理好的蛋壳给学生们雕刻，蛋壳在我们手上也是“垃圾”再利用，是化腐朽为神奇的工艺。

B有“爱好”一点都不急

徽派：您本职工作是火车司机，跟做蛋雕好像一点也不着边？

王剑：火车司机是我先有的职业，这是我的优势，也是我的生活保障。单位领导也非常支持我，单位领导说，你把工作做好，生活有了保障，做蛋雕也会更开心。我和跟我学习蛋雕的学员讲，雕鸡蛋壳和开火车一样，要专心专注，可以慢一点，但要注意安全。而且，我爱人也非常支持我的这个爱好，因为我既可以宅在家安安静静地做蛋雕陪着她，做出来的东西还被人欣赏甚至可以出售。我是个比较宅的人，养花养鱼，画画蛋雕，疫情期间响应号召封闭管理，我几乎没下过楼，因为有“爱好”一点都不急。

徽派：看您也爱画画，爱好多会冲突吗？

王剑：很多艺术是相通的，我宅也要宅出味道，蛋雕是一种在家自娱自乐的方式，还有很多其他方式，画画写字都可以。画画最简单的就是拿照片临摹，我有一个系列是火车头的蛋雕，也有画。艺术就在身边，身边的某一样东西都可以做成艺术，就看用什么方式表现。像我接触过蒸汽机车、内燃机车、电力机车再到现在的动车、高铁，这是国家快速发展翻天覆地变化的一个“缩影”，把这些雕刻成系列作品，从火车头看国家的快速发展，特别有意义。

C技巧就是熟能生巧

徽派：您能具体讲讲拿起鸡蛋雕刻的步骤吗？

王剑：首先要布图和定位，虽然蛋壳很小很薄，我们要搞清楚前后关系，要雕出层次，大小要均衡。拿鸡蛋也有讲究，要用手托起鸡蛋，不是捏住，鸡蛋在手上应该是得心应手的，想怎么转，任何角度都可以转，也不容易碎。使用的工具也很简单，除了铅笔和橡皮是构图时需要用到的，主要的工具就是刻刀，它利用的是杠杆原理。这么多年我也一直在摸索更好的工具，现在用的是单面剃须刀片，感觉最合适。

徽派：在脆弱的鸡蛋上“跳舞”很难，对于零基础的人来说，最难的部分在哪里？

王剑：左右手的协调是最难的，还有力度问题。最大的技巧就是熟能生巧。雕刻的时候，左手托住蛋壳，右手大拇指按在食指的第二关节，顺着字印慢慢推。可以根据情况在手上随便转动，倒头刻也可以。

徽派：这么多年您体会到做蛋雕的最大乐趣是什么？

王剑：冬天刻到手脚发麻的情况都有，有时一个作品刻得入迷了，恨不得一口气刻完，然后才会意识到好冷，冻得受不了。早上起来做早饭，在白水煮的鸡蛋上刻个笑脸，孩子看到会非常开心。

D用艺术记录时代

徽派：作为传承人，您觉得自己的责任在哪？

王剑：一开始就是做着玩，送朋友，也去周谷堆、花冲公园试着卖过。渐渐积累得多了，也想着能展览出来。近年来国家提倡非遗保护，我到合肥市文化馆玩，有幸认识当时的馆长刘浩，于是毛遂自荐。2008年申报，现在是省级非遗项目，省级非遗代表性传承人。从那一刻开始我感觉这不仅是我手里的小玩意儿了，而是作为传承人的责任和义务。我也非常感谢新安晚报当时给我的大篇幅报道，给我莫大的信心。中国传统文化多么好，有的工艺品提高社会价值，比如玉器这样的，还有就是蛋雕这样的技艺，让人修身养性，提高审美。我希望能把这个传统技艺推广出去。

徽派：都在说创新，您这些年对蛋雕的创新有哪些？

王剑：题材上一直在创新，从工笔画、简笔画到水墨画。水墨就是利用蛋壳雕出的白色和鸡蛋壳本身的颜色，对比形成水墨画里的墨色感，也是纯天然的制作。蛋壳也在不断变化，除了大大小小的鸡蛋，还有鸸鹋蛋，也就是澳洲鸵鸟蛋，它不仅比较大和厚，而且颜色由外到内是深墨绿色和浅墨绿色，雕出来很立体。作为传承人，我希望能做一些与时俱进的东西，用作品记录时代。疫情期间，我做了“武汉加油，中国加油”系列，刻了公安和医疗工作者，若干年后拿出来就知道当时发生了什么。建国60周年、70周年，还有天鹅湖的夜景我也做了很多，还获了奖，去年端午还上了央视《相聚中国节·端午节》栏目。

徽派：对于传承，您的目标是什么？

王剑：有了政府的保护和扶持，我一定坚持到底，决不放弃。我认为传承还是要先普及，让所有人看到，让喜欢的人可以学习到。最近合肥市图书馆·悦书房和我们合作开辟了线上教学，很多人喜欢，追着问我下节课教什么。还有就是进校园，让孩子们体验到传统文化的魅力。我觉得合肥盛产老母鸡，有鸡就有蛋，希望庐州蛋雕这门技艺渐渐地走出去，得到更多人的喜爱。新安晚报安徽网大皖客户端记者李燕然/文薛重廉/图